INGREDIENTES:

½ taza de cebolla morada, en juliana
1 manojo de cilantro, picado
2 dientes de ajo, picados
3 chiles serranos en juliana
2 tazas de piña, en juliana
1 cucharadita de jugo de piña
1 ½ taza de jícama, en juliana
½ taza de pimiento rojo, en juliana
3 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta negra

INSTRUCCIONES

Combine las cebollas rojas, la piña, el chile, la jícama, el pimiento, el jugo de limón, el ajo, el cilantro, el jugo de piña y 1 cucharadita de aceite de oliva en un tazón.

¿Sabes lo que és el corte Juliana?